探語ラボ

”極私的備忘録の言葉蒐集”

【ヴィーナー・シュニッツェル】

Wiener Schnitzel(ウィーン風子牛のヒレ肉の意)は、北イタリアを起源として、15-16世紀ごろにウィーンに伝わったとされる。

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